Número de Visitas - Blog criado dia 14/11/10

19 de jan. de 2010

Receita do dia - Coxinha de frango ^^

        

        Ai vai mais uma de minhas receitas na cozinha! coxinha de frango. É pessoal 'nem só de pão vive o homem', mas uma coxinha saída do forno com catchup e coca-cola sustenta que é que uma maravilha hehe rs.

Então vamos lá rs, ingredientes:

• 1/2 kg de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 kg de peito de frango
• 1 caixa 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 copo de estrato de tomate
• cebola
• alho
• sal
• molho inglês
• 3 colheres de sopa de margarina
• oregano
• pimentão 
• tomate 
• presunto
• copo de requeijão cremoso
farinha de rosca
ufaa rs

Modo de preparo do recheio: na seguinte ordem

Coloque óleo na panela, junto ponha cebola picada, alho amassado, peito de frango desfiado, presunto picado, molho pimentão picado, tomate picado, copo de estrato de tomate, molho inglês, sal, oregano mistura tudo e ta pronto rs, desliga o fogo e tasca o requeijão cremoso por de cima ^^ e deixa esfriar.

Modo de preparo da massa, junta o meio litro do caldo que cozinhou o frango (lembra de guardar depois que cozinhar, todo mundo tem a terrivel mania de jogar fora rs), coloquei o meio litro de leite,  a margarina as caixinhas de caldo de galinha, e quando tiver subindo fervura, tasca o trigo em cima
e vai misturando até cansar (pois cansa que cê nem faz ideia rs).

 o resto vou ilustrar com fotinhas hehe ^^
 
 Recheio bem temperadinho ^^
 Massa =P
 Farinha de rosca ^^
 mãos na massa hihi
 tudo na mesa pronto pra começar hihi
 Repartindo a massa (cuidado com a faca pra num cortar dedim kkkk)
 faz as bulinhas rsrs
 tem que tá tudo do mesmo tamanhinho se possível hihi
 tasca o recheio dentro huummm
 faz o formatinho de coxinhas hehe
 passa na farinha e vualaa prontinho pra fritar =D
 faz tudooo e depois pode congelar pra fritar quando der vontade heheh
 Só por na panelinha com óleo bem quente hihi
 prontinho EBAA!! guentinha da hora quem aceita? hihi
com uma cokinha geladinha fica perfeito =P oh bokão kkkkkkkk

façam em casa pessoal e se delicie chama os amigos, vão fazer a festa ^^

Receita do dia - BIG-BIS delicia =P'''

     Quem já comeu aquele chocole chamado bis e é fanático vai adorar isso BIG-BIS é só juntar uns 3 pacotes de wafer de chocolate, e fazer um brigadeiro mole, (visite a receita do brigadeiro) apenas acrescente a receita creme de leite que fica molinho ^^, ai depois é só ir fazendo as camadas, no final jogue granulado, uns confetes, poe pra gelar e pronto.
 
Alguem aceita ai? =P'''

Receita do Dia - Pão caseiro e rosquinhas


Lá vai mais uma dica, pra quem ta enjoado de comprar pão em padaria a meia légua de casa e quer fazer o seu e comer o tanto que quiser rsrs acompanha receita ^^

Ingredientes:
1 colher de chá de sal
10 colheres de sopa de açúcar
3 colheres
de sopa fermento biologioco seco (fermix)
4 colheres de sopa de manteiga bem cheia
2 ovos
300 ml de leite morninho a temperatura que dá pra um bb tomar rsrs
1 kg de trigo

Preparo:

reserve um pouco do trigo, depois bata tudo no liquidificador, (menos o trigo!), depois de bem misturado coloque o trigo numa tigela e jogue o que bateu no liqui, misture bem, quando tiver bem misturado, jogue trigo na mesa e vai abrindo e rascando a massa com os dedos, (a massa é bem pegajosa, vai jogando trigo pra ajudar soltar), deixe a massa descansar com uma panela por cima, depois que ela crescer quase o dobro do tamanho ou mais, (aperte a massa com o dedo se perceber que ela não ta crescendo mais ta no ponto), corte os pedaços enrole e faça os pães, da forma que quiser, faça um rolinhos e outros trançados deixe no forno pra aumentar o tamanho (nessa hora você não liga o forno, é só pra deixar lá dentro um tempinho) e não abra o forno!, depois coloque pra assar por uns 20 minutos é só olhar se ele tá pegando uma corzinha e fim... é só comer depois!
 

Receita do dia - Comida mexicana alá Danilo Sá rsrsi

       Bom a receita é super simples e rápida, pega o feijão que sobrou do almoço, compre uns 3 pacotes doritos, raque queijo, e corte uns tomates, peque numa panela: cebola, alho, carne moida, cebolinha, cheiro verde, frite e deixe bem sequinho e monte o prato e lasque pimenta se assim você suportar rsrs não faço ideia do nome do prato mas ta ai rsrs ^^
 
 


 
 

bora comer? hummm

Receita do dia - Macarrão de domingo =P''

Coisa mais simples não existe! nada como um belo macarrãozinho no fim de semana né =D
Ingredientes:
Espetinho de frango ja temperado
Lata de milho e ervilha ja numa lata só (pra facilitar a vida rs)
Caixinha de creme de leite
Extrato de tomate
Macarrão espaguete
Oregano 
Sal agosto

Modo de preparo - Macarrão:
 Simplesmente cozinhe com são e oleo na água, escorra e separe

Modo de preparo - Molho:
 Frita o frango do espetinho,
 
 Poe o extrato de tomate, mais um pouco de agua
Milho e ervilha, oregano sal,
Quando tiver fervendo bem, desliga o fogo e poe o creme de leite e ta pronto molho.
Depois é só por o tanto de macarrão que deseja comer no prato e vim com o molho por cima e manda braza no garfo rs
 
Tão servidos? =p''''  rs
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