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5 de dez de 2013

Receita do dia - Empadão de frios

Mais uma receita bem pratica, empadão de frios.


Ingredientes:
• 3 xícaras de faria de trigo com fermento;
• 200g de margarina gelada;
• 1 ovo;
• sal e cheiro verde a gosto;
• 100 ml de leite;
• 6 colheres de sopa de maionese;
• 1 lata de salsicha cortada em cubinhos;
• 100g de queijo em cubinhos;
• 100g de presunto em cubinhos.

Massa: 
Junte a farinha, margarina, o ovo, leite e o sal e misture bem até fazer uma massa liza e homogênea. Cubra com filme e deixe na geladeira por 20 minutos. Depois abra com um rolo e faça o fundo da forma e deixe um pouco de massa para cobrir.

Recheio:
Junte a salsicha, presunto, queijo, maionese, cheiro verde e espalhe na forma sobre a massa e feche com o restante da massa e passe clara de ovo por cima. Leve ao forno pré aquecido em 180º e deixe por assar por 40 minutos. Depois é só deliciar!


Presente de fim de ano - apoio de mão

            Mais uma arte em tamanho A3, com tempo de produção de 25 horas e muito capricho. Um presente meu e da minha esposa, para nosso sobrinho que crismou essa semana. Na foto abaixo, usei outro material como apoio de mão, (placa de PVC), fica a dica. Encomende também o seu visitando a página de encomendas, (veja)
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