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26 de mai de 2012

Receita do dia - Torta de Abacaxi

Mais uma receita supimpa =D torta de abacaxi

Ingredientes

Massa:
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 x açucar
- 2 copos de leite
- 3 x de farinha de trigo
Bater os ovos, o óleo e a farinha. Colocar leite, açúcar e levar para assar em forno quente;

 
Recheio:
- 1 abacaxi picado
- 2 copos de açúcar refinado
- 2 copos de água
Deixar ferver até começar engroçar a calda e bater .

 



Creme:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite usando a lata do leite condesado
Bater tudo no liquidificador e ferver até engrossar.;

 
Dividir o bolo ao meio, recheaar com o abacaxi batido, cobrir com a outra metade do bolo, cobrir com creme. Por coco ralado em cima e cerejas para decorar. Leve a geladeira e depois é só saborear.



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