Receita do dia - Pavê JK

Atualizando esta postagem: no lugar da camada do meio de chocolate, experimente mudar para ameixa em calda sem o caroço batido com a calda. Fica uma delícia!

       Já que estou em Brasília, nada melhor do que aproveitar o domingão e fazer uma receita pra descontrair, esse é o delicioso Pavê JK.

Ingredientes:

Creme amarelo

- 1 lata de leite condensado

- 4 gemas

- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo

- Numa peneira passe as gemas 

- Misture e leve ao fogo até engrossar e despeje no fundo do refratário

Creme preto

- 2 lata leite 

- 4 colheres de sopa chocolate em pó

- 1 colher de sopa de maisena

- Biscoito Champanhe

Modo de preparo

- Reserve um pouco de leite para disolver a maisena antes de levar ao fogo

- Misture e leve ao fogo até engrossar

- Coloque os biscoitos sobre a primeira camada amarela e depois cubra com a preta

 

Creme branco

- 4 claras batidas em neve

- 4 colheres de sopa de açúcar refinado

- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

- Bata as claras em neve junte o açúcar, misture com o creme de leite, cubra a ultima camada, raspe um pouco de biscoito e leve para o frizer e aguarde endurecer pra deliciar.