Receita do Dia - Torta Alemã

            Vamos começar o ano com uma receita refrescante, torta alemã, feita com a ajuda da minha cunhada Cléia e minha sobrinha Giovanna. Vamos aos ingredientes:

- 3 gemas peneiradas

- 1 xícara de chá de açúcar refinado

- 200g de manteiga

- 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro)

- 1 pacote de 3 rolos de bolacha maria

- 1 colher de sopa de rum 

Cobertura:

- 200g de chocolate em barra

- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

- Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso e acrescente as gemas e bata mais um pouco.

- Coloque o creme de leite sem o soro e misture delicadamente com uma espátula ou colher.

- Pegue o soro e adicione a colher de sopa de rum e molhe rapidamente as bolachas e forre o fundo de um refratário

- Despeje por cima uma camada de creme e faça mais uma camada de bolacha, outra de creme e finalize com uma terceira e ultima camada de bolacha. É interessante também colocar bolacha nas laterais do refratário.

- Derreta chocolate em banho maria e adicione uma lata de creme de leite, misture até ficar homogêneo e faça a ultima camada de cobertura.

  - Decore com leite condensado, desenhando uma espiral e em seguida com ajuda de um palito de dente, puxe do centro para fora fazendo o efeito abaixo.

 - Leve a geladeira por 3 horas e sirva. Espero que goste e se deliciem! até mais!

Receita do dia - Cachorro quente

Ingredientes:

• Pães de hotdog

• Salsichas 

• Tomate cebola e pimentão picados

• Extrato de tomate

• Queijo ralado 

• Milho verde (esqueci de comprar)

• Batata palha

• Temperos e sal a gosto

Modo de preparo: Coloque os temperos na panela e refogue, junte com extrato e tomate picado. Coloque água e as salsichas e deixe engrossar o molho.

Montagem: Corte o pão passe maionese, a salsicha, cebola e pimentão picado, tomate picado, queijo ralado, despeje molho em cima e batata palha.

Meu filhote beliscando batatinha do meu dog e fazendo - hummm!

Testando Lápis Aquareláveis

      Vamos a mais testes de materiais. Dessa vez os lápis aquareláveis. Testei três marcas que tenho aqui: Faber Castell, Staedtler e Bic Kids, mas caso compre mais a postagem será atualizada.

      Semelhante a aquarela em bisnaga ou pastilha, os lápis aquareláveis são compostos de pigmentos e gona arábica, que se dissolve em água, dando aos lápis a aparência e transparência tão peculiar da aquarela. Ambas podem ser usadas juntas, agregando mais valor ao trabalho.

     Para esse teste usei um godê com água limpa, papel toalha para tirar o excesso de água dos pinceis e um frasco conta gotas que uso como reservatório de água. O pincel que vem na caixa da Faber é macio assim como o da Staedtler porém não tem uma ponta fina, dificultando o uso na pintura em detalhes, mas serve para aguadas de fundo, o Bic não tenho mais a caixa, mas vinha sem pincel. E o papel que usei foi um recorte de papel Canson Aquarela 300g.

Molhe bem o pincel.

Aplique sobre o papel diluindo o pigmento e arraste para baixo.

Perceba que onde risquei o lápis, não dissolveu totalmente.

Agora o Saedtler, mesmo processo, pincel garregado e dissolvemos o pigmento.

O pigmento se dissolve um pouco melhor, de forma mais homogênea mesmo onde fiz o risco.

Na sequência o Bic.

Dos três ele é o que menos dissolve o pigmento dos traços iniciais.

Mas dá para brincar com todos eles, depende do seu objetivo.

Estamos em Festa - 5 Anos de Blog

Estamos em festa, completo esse mês 30 anos de vida, agora já posso ser chamado de tio rs. O blog completa também 5 anos e ao longo desse período mudei muita coisa nele, a cada nova postagem uma dica nova de desenho, testes de materiais, dicas de livros, desenvolvi novas técnicas como a pintura com lápis de cor e novas receitas. Só tenho que agradecer a todos os familiares, amigos, colaboradores, clientes e especialmente minha esposa que sempre me propõe novos desafios, me fazendo aprimorar mais e mais. Obrigado a todos!

Faz o pedido com papai meu filho... fuuuuuuhhh

Passeio no Parque

Mais uma encomenda finalizada em tamanho A2, para um conterrâneo que mora aqui em Brasília e veio buscar pessoalmente. Obrigado caro amigo!