Mais uma receita supimpa =D torta de abacaxi
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 x açucar
- 2 copos de leite
- 3 x de farinha de trigo
Bater os ovos, o óleo e a farinha. Colocar leite, açúcar e levar para assar em forno quente;
Recheio:
- 1 abacaxi picado
- 2 copos de açúcar refinado
- 2 copos de água
Deixar ferver até começar engroçar a calda e bater .
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite usando a lata do leite condesado
Bater tudo no liquidificador e ferver até engrossar.;
Dividir o bolo ao meio, recheaar com o abacaxi batido, cobrir com a outra metade do bolo, cobrir com creme. Por coco ralado em cima e cerejas para decorar. Leve a geladeira e depois é só saborear.